В отличие от отбивки молотком, обработка мяса тендерайзером TimA не нарушает структуру мяса и его внешний вид. Мясо прокалывается в сотнях мест острыми ножами тендерайзера, благодаря чему оно становится мягче. Если сверху посыпать мясо специями, лезвия ручного тендерайзера протолкнут их внутрь. Мясо, приготовленное с помощью ручного тендерайзера, лучше сохраняет вкусовые свойства.
Технические характеристики: | |
Тип | Тендерайзер |
Материал | Нержавеющая сталь/Пластик |
Использование в посудомоечной машине | Да |
Цвет 1 | Белый |
Цвет 2 | Стальной |
Тендерайзер TimA 2011
1375 руб.
Тендерайзер TimA, красный
400 руб.
Тендерайзер TimA, черный
1167 руб.
Тендерайзер TimA, желтый
400 руб.
Тендерайзер GIPFEL, 19*5 см, белый
765 руб.
Тендерайзер Steba AC-13
2288 руб.
Тендерайзер Bohmann BH-02-523
1223 руб.
Тендерайзер GIPFEL, 19*5 см, бордовый
765 руб.
© Универсальные торговые площадки